Ingredientes:

• 200 g de atún fresco
• 1 mango maduro
• 1 aguacate maduro
• 1/2 cebolla morada
• 1 limón (jugo)
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo (opcional)
• Sal y pimienta al gusto
• Semillas de sésamo (opcional, para decorar)
• Tostas de pan (integral o de tu preferencia)

Utensilios Necesarios:

• Cuchillo afilado
• Tabla de cortar
• Bol para mezclar
• Cucharas medidoras
• Exprimidor de limón
• Tostador (o sartén para tostar el pan)

Instrucciones Fáciles de Seguir:

1. Preparar los ingredientes:
   • Corta el atún fresco en cubos pequeños y colócalos en un bol.
   • Pela el mango y el aguacate, y córtalos en cubos del mismo tamaño que el atún.
   • Pica finamente la cebolla morada.
2. Mezclar los ingredientes:
   • En el bol con el atún, agrega el mango, el aguacate y la cebolla picada.
   • Añade el jugo de limón, la salsa de soja y el aceite de sésamo (si lo usas).
   • Mezcla todo suavemente para no romper los cubos de aguacate.
3. Ajustar el sabor:
   • Prueba la mezcla y ajusta con sal y pimienta al gusto.
   • Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar más jugo de limón o salsa de soja según tu preferencia.
4. Preparar las tostas:
   • Tosta las rebanadas de pan en un tostador o en una sartén hasta que estén doradas y crujientes.
5. Servir:
   • Sirve el tartar de atún en platos individuales o en un bol grande para compartir.
   • Decora con semillas de sésamo si lo deseas.
   • Acompaña con las tostas de pan.

Cuadro Nutricional (por porción):

• Tamaño de la porción: 1 bol (aproximadamente 150 g de tartar y 2 tostas)
• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 20 g
• Grasas: 12 g
  • Grasas Saturadas: 2 g
• Carbohidratos: 20 g
  • Azúcares: 8 g
• Fibra: 5 g
• Sodio: 400 mg